Alimentatia

Vara, in perioada calda a anului, au un mare succes sucurile de fructe, combinatiile care iti pot furniza racoarea atat de mult dorita in zilele caniculare. Nutritionistii sustin ca daca veti combina mar, castravete si lime va rezulta un amestec ideal pentru obtinerea unui suc delicios care contribuie la eliminarea toxinelor din organism. In plus, acest suc are un efect calmant asupra sistemului nervos si ofera un bun suport pentru imbunatatirea starii generale de sanatate si a starii de spirit.

Trebuie spus ca fructele de lime sunt acrisoare si genereaza o…

Rosiile sau patlagelele sunt legume foarte importante pentru organism deoarece ii ofera acestuia o multime de nutrienti atat de necesari sanatatii. S-a observat de-a lungul timpului ca rosiile pot diminua riscul afectiunilor de inima, insa este posibil ca acestea sa poata impiedica alte boli in cazul in care sunt consumate zilnic.

Conform unui studiu realizat de savantii de la Universitatea din Boston, SUA, rosiile pot diminua cu circa 30% incidenta bolilor cardiovasculare. Cercetarea a fost publicata in British Journal of Nutrition si arata faptul ca efectul se datoreaza licopenului prezent in rosii.

Una dintre cele mai consumate alge din Asia este cea denumita Arame. Este vorba despre o alga bruna care isi duce viata pe coastele marine ale Japoniei si Coreei de Sud. Ca si algele kombu sau dulse, alga arame este utilizata in bucataria japoneza si este cunoscuta pentru versatilitatea sa.

Ea se foloseste pentru indulcirea preparatelor culinare japoneze: aperitive, briose, supe sau feluri principale.

Arame este o alga cu un gust foarte placut, dulceag, insa beneficiile pe care le aduce sanatatii sunt extraordinare. Aceasta alga este foarte bogata in iod, iar circa 50 grame de arame acopera mai…

Cafeaua reprezinta o constanta in viata multora dintre noi, insa nu aduce numai lucruri bune, ci si probleme. Daca nu poti sa te trezesti dimineata fara sa bei o ceasca de cafea, faci parte dintre cei care sunt dependenti de cafea.

Expertii sustin ca excesele, indiferent de natura lor, nu fac bine nimanui si asa stau lucrurile si in cazul cafelei. Daca este consumata in cantitati mari, cafeaua devine nociva pentru organism.

Datele statistice arata faptul ca tot mai multi romani beau cafea. De exemplu, o cercetare realizata in urma cu cativa ani de ISRA Center…

Inca din antichitate, unele alimente erau folosite pe post de energizante, iar altele pentru a condimenta mancarea favorita a imparatilor sau regilor. Exista cateva alimente care compun o lista cu cele mai fascinante detalii din bucataria anticilor:

De pilda, se stie ca cel mai popular condiment al romanilor era garumul sau liquamenul. Acesta era de fapt un sos realizat din carne, peste sau scoici lasate la macerat in sare. Pe de alta parte, garumul era extrem de popular printre romani, care il foloseau aproape in toate mancarurile.

Acest sos a fost exportat si produs…

In dieta unei femei, este foarte important aspectul echilibrului intre substantele nutritive, dar si felul in care predispozitia genetica pentru anumite afectiuni sau nasterea copiilor poate influenta starea acesteia de sanatate.

De pilda, la o anumita varsta, intrarea la menopauza necesita o alimentatie corespunzatoare. Imediat dupa varsta de 30 de ani, femeile trebuie sa fie mai atente cu dieta, asa ca vor trebui sa consume alimente care sa le asigure aportul nutritiv si energetic.

Expertii recomanda cateva alimente care trebuie incluse in dieta oricarei femei trecute de 30 de ani.