Articole despre ‘arame’

Una dintre cele mai consumate alge din Asia este cea denumita Arame. Este vorba despre o alga bruna care isi duce viata pe coastele marine ale Japoniei si Coreei de Sud. Ca si algele kombu sau dulse, alga arame este utilizata in bucataria japoneza si este cunoscuta pentru versatilitatea sa.

Ea se foloseste pentru indulcirea preparatelor culinare japoneze: aperitive, briose, supe sau feluri principale.

Arame este o alga cu un gust foarte placut, dulceag, insa beneficiile pe care le aduce sanatatii sunt extraordinare. Aceasta alga este foarte bogata in iod, iar circa 50 grame de arame acopera mai…