Articole despre ‘nutritie’

Conexiunea dintre numarul caloriilor ingerate si longevitate a reprezentat un subiect studiat de savantii din lumea intreaga de cateva zeci de ani. S-a observat ca dieta hipocalorica majoreaza substantial speranta de viata si imbunatateste sanatatea umana, fara ca acestia sa poata oferi o explicatie stiintifica concreta pana in acest moment.

O cercetare a savantilor americani, publicata in „The Journal of Neuroscience„, arata ca o dieta saraca in calorii activeaza in mod natural o enzima denumita SIRT1, imbunatatind performantele intelectuale in cazul soarecilor si ajutand si la prelungirea vietii, potrivit BBC.

In cadrul cercetarii au fost urmarite…

Painea este simbolul supravietuirii si, trecand prin perioade de foamete sau de imbelsugare, umanitatea a aflat ca painea si apa inseamna viata, afirma nutritionistii.

Indiferent de statutul social sau financiar, de pregatirea profesionala, varsta, preferinte alimentare sau religie, painea are locul sau pe masa fiecaruia: exista paine rustica, rotunda si rumena, coapta pe vatra, dreptunghiulara, ca un cozonac, asezonata cu toate semintele si mirodeniile pamantului, chifle, cornuri, baghete, franzele, ciabatte, lipii.

De pilda, in sudul Italiei al sfarsitului de secol XIX, regele Umberto si regina Margherita au fost serviti cu pizza de Raffaele Esposito, care a…

Se stie ca unele feluri de mancare de restaurant contin ingrediente ascunse, fiind destul de bogate din punct de vedere caloric. Expertii sustin ca toti oamenii ar trebui sa aiba grija de greutatea proprie si de aceea mancarea gatita acasa este o varianta optima, mai ales ca va ofera posibilitatea sa aveti controlul asupra ingredientelor folosite.

Exista, insa, cateva greseli comune, de care trebuie sa te feresti in fiecare zi pentru a nu te ingrasa.

Desi stii ca uleiul de masline este o grasime buna, trebuie sa tii cont de…

Din cele mai vechi timpuri, oamenii si-au dorit sa traiasca cat mai mult si sa se bucure de viata. In acest sens, trebuie spus ca un rol important il are calitatea vietii pe care o duceti, dar si regimul alimentar, care trebuie sa fie echilibrat in fiecare zi. Este necesar sa va impuneti anumite obiceiuri alimentare care sa va mentina buna starea de sanatate, dar care isi lasa amprenta prospetimii si asupra pielii.

Savantii au ales cateva dintre cele mai importante alimente care intretin flacara vietii prin anti-imbatranire si…

Ca urmare a riscului ridicat al alterarii alimentelor in perioadele cu temperaturi foarte ridicate, expertii va recomanda sa luati masuri pentru prevenirea toxiinfectiilor alimentare.

Potrivit nutritionistilor, trebuie sa manifestati atentie la modul in care se pastreaza si prepara alimentele, dar si la locurile de unde cumpara preparatele.

Specialistii recomanda spatiile inregistrate sanitar veterinar pentru achizitionarea produselor, deoarece aceste locuri ofera garantia controalelor sanitar veterinare, alimentele sunt pastrate in siguranta si depozitate in conditii corespunzatoare de temperatura si igiena.

In plus, este indicat sa tinem produsele cat mai putin la temperatura camerei, iar cele depozitate…