Alimentatia

O sanatate buna reprezinta baza frumusetii, iar aceasta nu poate fi obtinuta decat printr-o dieta echilibrata. Prin alegerile alimentare pe care le faci, te asiguri ca tii la distanta numeroase boli si incetinesti procesul de imbatranire.

Multe cercetari arata faptul ca dieta mediteraneana intruneste destule dintre conditiile unei alimentatii optime, asa ca iata ce este bine sa consumi pentru a avea parte de o viata cat mai linistita, fara probleme medicale:

Uleiul de masline contine grasimi mononesaturate, scade nivelul colesterolului rau (LDL) si intareste activitatea celui bun (HDL). In plus, acesta…

Potrivit nutritionistilor, cauzele migrenelor sunt multiple si, cel mai adesea, nu sunt descoperite. De-a lungul timpului s-a observat, totusi, ca persoanele care au frecvent dureri de cap au anumite obiceiuri alimentare.

In urma unor studii, au fost descoperite unele alimente care pot sta la baza migrenelor. Cel mai bine este sa fii atent atunci cand consumi un anumit lucru si sa analizezi raspunsul organismului.

Iata ce trebuie sa iei in considerare:

Conform oamenilor de stiinta de la Universitatea din California, unele legume precum fasolea verde, nautul, maslinele, usturoiul, ceapa, muraturile sau varza acra pot provoca migrene…

Multi cred ca ciocolata ar avea efecte afrodisiace si ca produce acnee. Se mai spune ca este contraindicata celor supraponderali. Adevarat sau fals? Cu toate ca ciocolata place tuturor, ramane un aliment controversat. Iata cele mai des intalnite mituri despre ciocolata.

Numele latin pentru arborele de cacao (Theobroma cacao) inseamna „hrana zeilor”, iar mayasii si aztecii – primii care au mancat ciocolata – considerau ca boabele de cacao au puteri magice si le foloseau in ritualuri sacre.

Incepand din secolul al XVII-lea, elita europeana era familiarizata deja cu o bautura aromata si amaruie despre care credeau ca are proprietati nutritive, medicinale si afrodisiace.

Expertii in nutritie considera in general ca grasimea saturata este un factor decisiv care provoaca boli cardiovasculare. In plus, se crede ca ea blocheaza arterele si creste riscul de infarct.

Cu toate acestea, informatiile sunt relative, adevarul fiind departe de aceste ingrijorari.

Specialistii in nutritie ii sfatuiesc pe oameni sa consume putina grasime saturata, deoarece si-ar pune sanatatea in pericol.

Acesta este un mit care s-a raspandit de-a lungul timpului, caci rezultatele unui studiu recent arata ca grasimea saturata nu ne face chiar atat de mult rau.

Potrivit savantilor, acidul stearic…

Iata care sunt legumele pe care este bine sa le mananci nepreparate termic si care sunt cele pe care este bine sa le gatesti.

Expertul in nutritie Kerry Torrens, colaborator la BBC Goodfood ne spune cum sa facem cele mai bune alegeri. Este recomandat sa consumam fructe si legume crude. Principalul motiv este acela ca unele vitamine sunt sensibile la caldura.

De exemplu, se stie ca rosiile tratate termic pentru doar doua minute isi reduc cantitatea de vitamina C cu 10%. La fel si spanacul sau legumele verzi, care pierd…

Un studiu al ONU arata ca americanii nu mai sunt pe primul loc, la nivel mondial, la rata obezitatii, ei fiind depasiti de mexicani, care au devenit cei mai grasi oameni din lume.

Cercetarea ONU sustine ca de vina pentru acest fenomen este consumul exagerat de alimente grase si bauturi carbogazoase.

Aproape jumatate din populatia Mexicului este considerata saraca, asa ca alimentatia gresita a dus la obezitate. „Parintii care apartin claselor sarace sunt obezi si isi hranesc gresit copiii. Cel mai grav lucru este ca cei mici sunt, de asemenea, programati sa devina obezi. Este o epidemie extrem de serioasa”, a mentionat Abelardo Avila de la Institutul National de Nutritie din…