Alimentatia

Mangosteenul este un arbore care isi are originea in Asia de Sud sau Indonezia si se mai gaseste in Peninsula Malay, Myanmar, Thailanda, Cambodgia, Vietnam si Insulele Moluce.

In ultimele doua sute de ani, mangosteenul a fost cultivat in zonele tropicale, cum ar fi India, Honduras, Brazilia si Australia. Speciile acestui fruct prospera in zone cu clima calda si umeda sau tropicale.

Fructul este rotund, de 2,5 pana la 7,5 cm in diametru si cantareste circa 75 – 150 g. Are culoarea verde pal atunci cand este imatur si violet intunecos, cand este pe deplin copt. Pulpa din…

Prazul reprezinta o leguma apreciata de experti drept un adevarat dusman al diabetului. Planta are o origine mediteraneana si reprezinta o varietate de usturoi oriental. Prazul are un efect detoxifiant si a fost folosit de vechii egipteni in alimentatie, cat si ca medicament.

Nutritionistii spun ca prazul diminueaza colesterolul, elimina apa in surplus din tesuturi, fiind o sursa nutritionala importanta de flavonoizi, folati, polifenoli, vitamine – A, B6, C, K, minerale – mangan, fier, seleniu, potasiu, zinc, magneziu, fibre solubile si insolubile.

Prazul este foarte util pentru tratarea unor afectiuni precum anemia datorita fierului. El…

Expertii sustin ca angiogeneza reprezinta un proces natural prin care corpul uman formeaza noi vase de sange. Este vorba despre vasele aproape invizibile cu ochiul liber, denumite capilare.

Potrivit specialistilor, desi este folositor in clipa in care corpul incearca sa vindece o rana, procesul de angiogeneza este daunator cand ne confruntam cu un tip de cancer.

In urma unor cercetari efectuate de savantul William Li din cadrul Universitatii Cambridge, un expert de renume international, in scopul de a initia noi terapii alternative anti-cancer – au fost descoperite o serie de alimente care pot fi consumate pentru a avea suces…

Pastarnacul este o planta care creste in salbaticie, dar este cultivat si in zonele locuite. Poate fi intalnit in Europa si in multe regiuni asiatice. Nutritionistii sustin ca 100 g pastarnac contin cam 56 de kcal. Pe langa acestea, pastarnacul mai este bogat in proteine, carbohidrati, fibre, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, zinc, vitaminele A, B1, B2, B6, C si acid folic.

Inca din vechime, pastarnacul era o leguma care se cultiva in multe zone, inainte de aparitia cartofilor.

Deseori, pastarnacul este confundat cu radacina de patrunjel. Trebuie sa stiti ca spre deosebire de radacina de patrunjel, pastarnacul…

Unul dintre fructele foarte apreciate de catre expertii in domeniul nutritional si care poate fi folosit cu succes in cadrul unor cure de slabit este pomelo. Acest fruct uimitor are un nivel consistent de minerale, vitamine si fibre.

Pomelo contine numai 60 de calorii in circa un sfert de cantitate de fruct, precum si 130% din necesarul zilnic de vitamina C.

Acest fruct contine, potrivit nutritionistilor, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, beta caroten, fier, calciu, proteina si carbohidrati, substante atat de necesare organismului nostru.

Daca aveti probleme cu bratele, expertii sustin ca frunzele…

In urma studiilor unor savanti din Germania s-a observat ca actiunea preparatelor din zmeura asupra aparatului reproducator feminin este deosebit de benefica. Cercetatorii sustin ca zmeura are capacitati antioxidante de neinlocuit, adica de circa 50 de ori mai mari decat capsunile, de 10 ori decat rosiile si de 3 ori decat kiwi.

Originea acestui fruct se gaseste undeva in Asia Mica, unde planta crestea pe muntele Ida, iar prima mentionare a zmeurei a fost intr-un tratat englez de plante medicinale, care dateaza din 1548.

Zmeura este utila in:

Este bine…