Articole despre ‘beneficii pastarnac’

Pastarnacul este o planta care creste in salbaticie, dar este cultivat si in zonele locuite. Poate fi intalnit in Europa si in multe regiuni asiatice. Nutritionistii sustin ca 100 g pastarnac contin cam 56 de kcal. Pe langa acestea, pastarnacul mai este bogat in proteine, carbohidrati, fibre, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, zinc, vitaminele A, B1, B2, B6, C si acid folic.

Inca din vechime, pastarnacul era o leguma care se cultiva in multe zone, inainte de aparitia cartofilor.

Deseori, pastarnacul este confundat cu radacina de patrunjel. Trebuie sa stiti ca spre deosebire de radacina de patrunjel, pastarnacul…