Articole despre ‘grăsimi saturate’

Colesterolul HDL este cel de tip „bun” si reprezinta un factor important pentru bolile cardiovasculare. Medicii ne avertizeaza ca nivelul mic de colesterol HDL, situat sub valoare de 40 mg/dL, majoreaza semnificativ riscul bolilor de inima. Potrivit expertilor, sarcina colesterolului bun este de a conduce colesterolul din sange inapoi in ficat, unde este eliminat de catre corpul uman.

HDL mare protejeaza impotriva formarii unor placi pe artere care ar micsora diametrul acestora si ar conduce la atac de cord sau cerebral.

Expertii ne recomanda sa bem suc de portocale pentru…

Grasimile saturate sunt considerate un inamic al sanatatii, insa realitatea este undeva la mijloc.

Exista tendinta sa consumam produse degresate, carne de pui in loc de carne de porc, branza degresata si alte produse cu un continut redus de grasimi si, cu toate acestea, numarul oamenilor care au colesterolul peste limitele normale este foarte mare.

Persoanele care consuma alimente normale, diferite tipuri de carne, inclusiv porc si vita, branzeturi normale si lapte integral, ciocolata neagra si cereale integrale, au un colesterol in limite normale, prin comparatie cu amatorii de „low fat”.

Reducerea grasimilor din alimentatie nu este…