Articole despre ‘Grasimile saturate’

Grasimile saturate sunt considerate un inamic al sanatatii, insa realitatea este undeva la mijloc.

Exista tendinta sa consumam produse degresate, carne de pui in loc de carne de porc, branza degresata si alte produse cu un continut redus de grasimi si, cu toate acestea, numarul oamenilor care au colesterolul peste limitele normale este foarte mare.

Persoanele care consuma alimente normale, diferite tipuri de carne, inclusiv porc si vita, branzeturi normale si lapte integral, ciocolata neagra si cereale integrale, au un colesterol in limite normale, prin comparatie cu amatorii de „low fat”.

Reducerea grasimilor din alimentatie nu este…