Articole despre ‘carbohidraţi’

Cu siguranta, nu de putine ori ti-ai dorit sa poti slabi in mod rapid, insa sa poti manca tot ce iti pofteste inima, in special dulciuri si fast food. Din fericire, exista o dieta care iti permite sa mananci fast food, din nefericire insa, nu este chiar cea mai sanatoasa dieta de care te poti apuca.

Cardiologul Stephan Sinatra considera ca poti slabi rapid urmand o dieta Fast Food, singura conditie fiind sa alegi cu atentie produsele in meniu si sa faci sport regulat.

In acest sens, a scris si o carte, numita…

Dieta fara carbohidrati (sau dieta proteica) se bazeaza pe principiul eliminarii carbohidratilor avand ca efect imediat scaderea nivelului de insulina. Astfel, corpul incepe sa arda din resursele proprii de grasime, pentru a-si produce energia necesara tuturor functiilor vitale.

Dieta fara carbohidrati ar trebui sa contina meniuri bogate in proteine (carnea alba, pestele, soia si ouale) alaturi de vegetale verzi, sarace in calorii (dovlecei, salate, ardei, etc).

Si, chiar daca procesul de slabire in cazul unei diete fara carbohidrati este rapid, stim ca ai nevoie de foarte multa vointa pentru a renunta la toate bunatatile.

O noua cercetare efectuata in Israel a aratat ca in cazul in care vei manca o portie de paste fainoase in timpul serii vei putea diminua riscul de diabet si boli cardiovasculare. Savantii din cadrul Universitatii Ebraice au efectuat acest studiu dupa ce au observat dieta musulmanilor in timpul Ramadanului. In acest interval de timp, musulmanii postesc ziua si consuma multi carbohidrati in cursul serii.

Carbohidratii reprezinta o sursa excelenta de energie si printre acestia se numara pastele integrale, painea, orezul si boabele de fasole, mazare sau linte.

Oamenii de stiinta israelieni au…

Painea este simbolul supravietuirii si, trecand prin perioade de foamete sau de imbelsugare, umanitatea a aflat ca painea si apa inseamna viata, afirma nutritionistii.

Indiferent de statutul social sau financiar, de pregatirea profesionala, varsta, preferinte alimentare sau religie, painea are locul sau pe masa fiecaruia: exista paine rustica, rotunda si rumena, coapta pe vatra, dreptunghiulara, ca un cozonac, asezonata cu toate semintele si mirodeniile pamantului, chifle, cornuri, baghete, franzele, ciabatte, lipii.

De pilda, in sudul Italiei al sfarsitului de secol XIX, regele Umberto si regina Margherita au fost serviti cu pizza de Raffaele Esposito, care a…

Multi oameni au uneori pofta de a manca anumite alimente, fie ca acestea sunt dulciuri, inghetata, prajituri sau fructe. Desi nu esti flamand si nici nu stii sa-ti fi refuzat anumite alimente, ai cateodata anumite dorinte de a manca una sau alta, care sunt aparent nejustificate.

Expertii sustin ca aceasta se intampla numai aparent, pentru ca toate se intampla cu un rost. Oamenii de stiinta au descoperit legatura intre aceste pofte si nevoile organismului. Acestea sunt de fapt carente pe care corpul incearca sa ti le prezinte in propriul sau fel.

Expertii spun ca…