Articole despre ‘larve’

Din punct de vedere culinar, exista in toata lumea o multime de insecte care pot fi consumate sub forma de hrana, in anumite situatii. De pilda, cei de la BBC au realizat o statistica si sustin ca pe Glob exista circa 1.900 de specii de insecte care sunt consumate la masa in lume, mai ales in Asia si Africa. Unii dintre noi, desigur, vom considera acest aliment dezgustator, mai ales europenii, insa in multe zone din Asia este vorba despre un deliciu alimentar.

Circa 2 miliarde de oameni mananca zilnic insecte, atat crude, cat si gatite, iar expertii in domeniul nutritional spun ca acestea sunt foarte bogate in proteine, fibre,…