Articole despre ‘despre tapioca’

Unul dintre cele mai populare alimente din lume este tapioca. Acesta este foarte hranitor pentru copii, dar si pentru adulti. Cum se poate obtine tapioca? Aceasta se obtine din partea fibroasa a radacinii de casava, o planta care creste mai ales in Brazilia si care poate atinge dimensiuni de pana la 3 m inaltime.

Trebuie spus ca radacina acestei plante este bogata, in procesul de productie fiind procesata si transformata in faina, boabe sau fulgi de tapioca.

Nutritionistii sustin ca 100 gr tapioca contin circa 351 calorii, 0,2 gr lipide, 85g glucide, precum si vitaminele A, B1, B2…