Articole despre ‘minerale’

Curele cu prune si portocale

Stiati ca prunele au ajuns in Europa aduse de marele cuceritor Alexandru Macedon? Sunt originare din Siria, iar cultivarea lor pe scara larga a inceput in epoca romanilor.

Aceste fructe sunt bogate in vitamine (A, B1, B2, C, PP), minerale (potasiu, fier, calciu, sodiu, hidrati de carbon sau acizii organici). Aceste vitamine sunt bune prietene pentru organismul slabit sau devitaminizat. Consumate in stare cruda, te vor ajuta sa-ti recapeti energia si sa iti revii de pe urma perioadelor mai obositoare.

Cura…

Macromineralele (de la cuvântul grecesc „macro” însemnând „mare”) sunt necesare organismului în cantităţi mai mari decât alte minerale. Din această categorie fac parte:

Calciul – necesar pentru dezvoltarea şi sănătatea oaselor şi dinţilor. Calciul contribuie şi la formarea membranelor celulare şi participă la reglarea transmisiei nervoase şi contractilităţii musculare. Aproximativ 90 la sută din calciu este depozitat în oase, formând un depozit din care acesta poate fi reabsorbit de sânge şi ţesuturi. Un deficit de calciu poate duce la tulburări osoase, cum ar fi osteoporoza.

Fosforul – se combină cu calciul în oase şi dinţi şi joacă un rol în metabolismul…