Articole despre ‘sarea in dieta’

In timp, sarea s-a utilizat pentru conservarea alimentelor, aromarea mancarurilor in bucatarie, in indeplinirea unor ritualuri religioase, dar si ca remediu pentru tratarea multor afectiuni.

Sarea a fost folosita moneda in multe epoci istorice, si multe razboaie s-au declansat pornind tocmai de la cucerirea drumurilor si caravanelor sarii care traversau lumea. In China, in antichitate se cunosteau peste 40 de tipuri de sare.

Sarea poate fi considerata un adevarat simbol al vietii, deoarece multe din functiile fiziologice de baza ale corpului uman se afla in dependenta de echilibrul intre sare si lichidele din…