Articole despre ‘metabolismul glucidelor’

Reprezinta principalul furnizor de energie pentru organism. Pentru diferite organisme obţinerea glucozei necesare desfasurarii activitaţii se realizeaza in mod diferit: organismele autotrofe isi constituie glucoza prin fotosinteza, in timp ce pentru organismele heterotrofe glucoza are origine exogena (luata din alimente mai ales sub forma de dizaharide si polizaharide) sau se sintetizeaza din compusi neglucidici (aminoacizi sau glicerol) prin procesul  de gluconeogeneza.

In sange, glucoza se gaseste intr-o concentratie constanta de 0,7—1,1 g la 1 000 cm3 sange (conform Hagedorn si Jensen), fiind numita glicemie.

Variatiile mari sunt periculoase, din acest motiv actioneaza…