Articole despre ‘ciuperca de balegar’

Ciuperca de balegar se mai numeste si ciuperca alba, ciuperca de camp sau champignon. Aceasta prezinta doua specii asemanatoare, ambele fiind comestibile si foarte apreciate de gastronomi. Agaricus campestris si Agaricus bisporus sunt ciuperci care apartin familiei Agricaceae.

Cele doua specii de ciuperci, cea spontana (Agaricus campestris) si cea cultivata (Agaricus bisporus), prezinta diferente destul de evidente la analiza sporilor, insa sunt aproape identice cu privire la corpurile lor.

Specia Agaricus bisporus, potrivit denumirii in latina, prezinta cate doi spori uniti printr-un pedicel, pe cand la Agaricus campestris sporii sunt unici.

Champignonul prezinta…