Ma abonez GRATUIT la newsletterul Corpul-Uman.com! Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016!

E-mail:

   Clic aici pentru Arhiva!

Articole despre ‘ciuperca de balegar’

Antioxidantii mai puternici decat cei din germenii de grau

Publicat pe 25 sept. 2014 at 12:00am

Ciuperca de balegar se mai numeste si ciuperca alba, ciuperca de camp sau champignon. Aceasta prezinta doua specii asemanatoare, ambele fiind comestibile si foarte apreciate de gastronomi. Agaricus campestris si Agaricus bisporus sunt ciuperci care apartin familiei Agricaceae.

Cele doua specii de ciuperci, cea spontana (Agaricus campestris) si cea cultivata (Agaricus bisporus), prezinta diferente destul de evidente la analiza sporilor, insa sunt aproape identice cu privire la corpurile lor.

Specia Agaricus bisporus, potrivit denumirii in latina, prezinta cate doi spori uniti printr-un pedicel, pe cand la Agaricus campestris sporii sunt unici.

Champignonul prezinta…