Articole despre ‘ciocolata’

Inca din copilarie dulciurile reprezinta alimente „tabu”, alimente care ar trebui consumate ocazional si moderat. De cele mai multe ori insa se intampla exact contrariul, copii fiind innebuniti dupa acestea.

Cu toate ca ne maturizam, dulciurile raman in continuare un aliment care ne incanta simturile si care ne ajuta sa ne facem viata mai frumoasa.

In topul dulciurilor preferate de catre oamenii din intreaga lume se numara ciocolata, produsul alimentar cunoscut pentru gustul sublim, rafinament si diversitate.

Chiar daca stim ca fiecare bucata de ciocolata inseamna si un numar destul de…

Alimente de slabire – Un studiu elaborat recent de savantii de la Universitatea din Tel Aviv a reusit sa atraga atentia asupra unor alimente care, administrate conform prescriptiei si fara exces, pot contribui la scaderea in greutate.

Specialistii spun ca aceste alimente ne ajuta sa slabim, atat direct, datorita cotinutului limitat de calorii, cat si indirect prin prelungirea senzatiei de satietate dupa mese.

Recomandarile expertilor se refera la faptul ca alimentele acestea pot insoti obisnuitele regimuri prescrise, dar au avantajul ca ofera toate principiile alimentare de care are nevoie corpul omenesc, pentru ca slabind sa nu piarda din capacitatea sa de dezvoltare sau de aparare impotriva factorilor externi.

De sute de ani ne bucuram de ciocolata pentru gustul delicios si calitatile ei afrodisiace, insa, recent, cercetatorii au descoperit ca ciocolata nu este doar o gustare placuta, ci si una sanatoasa. Pe langa faptul ca este ca un refugiu fata de grijile zilnice, ce altceva poate face ciocolata neagra?

1. Ciocolata imbunatateste starea de spirit

Nimeni nu are nevoie de un studiu pentru asta. Se stie de generatii intregi ca ciocolata ne face sa ne simtim mai bine, mental. Ciocolata neagra contine chimicalele placerii, phenylethylamine si serotonina, iar gustul si senzatia…