Articole despre ‘ceai negru’

Ceaiul negru provine, la fel ca si ceaiul verde, din aceasi planta singura diferenta fiind modul de procesare.

Frunzele ceaiului negru sunt lasate sa se oxideze, iar dupa fermentare culoarea lor devine foarte inchisa. Acesta, spre deosebire de cel verde, contine de doua ori mai multa cantitate de cofeina, iar din acest motiv medicii sustin ca nu este indicat sa consumati mai mult de 2 cani zilnic (Atentie! de la 1 litru pe zi devine periculos).

Ca substante, contine diferite uleiuri volatile, potasiu, iod, fosfor, fluor, aminoacizi, vitamina B1,vitamina B2,…

Ceaiul negru, recunoscut acum in intreaga lume pentru proprietatile sale antioxidante, a fost preparat, pentru prima oara, acum 4000 de ani din frunze foarte bine uscate.

Spre deosebire de alte sortimente de ceaiuri a caror savoare consta tocmai in prospetimea frunzelor si a mugurilor, ceaiul negru devine cu atat mai savuros si pretios cu cat este mai vechi.

Recomandat mai ales in timpul iernii, ceaiul negru ajuta la

imbunatatirea circulatiei sanguine, trateaza inflamatiile si este un excelent stimulator pentru imunitate.

El imbunatateste, de asemenea, rezistenta la frig si ajuta organismul sa-si pastreze resursele de energie.

Ceaiul negru…