Articole despre ‘cartofii’

Un nou studiu efectuat de Scoala Medicala Harvard arata ca dintre toate alimentele, cartoful ingrasa cel mai tare.

Expertii spun ca o portie in plus de cartofi, indiferent ca sunt fierti, prajiti sau copti, poate creste greutatea mai mult decat o cana de bautura dulce sau decat inca o portie de carne rosie.

Trei grupuri separate, insumand 120.877 persoane din America, au fost implicate in studiu, atat femei cat, si barbati ce nu sufereau de vreo boala cronica.

Schimbarile in stilul lor de viata si greutate au fost evaluate din 4 in 4 ani. In…

Cartofii sunt originari din America de Sud, zona Muntilor Anzi si au fost adusi in Europa de catre spanioli prin anul 1540. In acea vreme, cartoful era considerat toxic pentru om si servea doar ca hrana pentru vite.

Fiind luat prizonier in Germania, farmacistul Antoine-Augustin Parmentier descopera cartoful si, odata intors in Franta, in 1763, face tot ce poate pentru ca aceasta leguma sa fie acceptata ca leac al foametei care, pe atunci, bantuia tara.

Populatia insa se opunea inca acestui leac inventat de farmacist.

Parmentier a perfectionat metodele de semanat si…