Articole despre ‘preparate din carne’

In toata lumea, in cadrul unor institute de cercetare se realizeaza studii care au drept scop gasirea unor inlocuitori pentru proteine, obtinuti din plante sau chiar din insecte. De exemplu, lupinul reprezinta o planta care a fost foarte cultivata in bazinul Marii Mediterane, fiind folosita ca si hrana pentru oameni si animale.

Health24.com scrie ca in acest moment in intreaga lume sunt cunoscute mai mult de 150 de tipuri. Cercetatorii din Germania, apreciaza ca aceasta planta, lupinul, corespunde cerintelor pentru a fi folosit destul de mult de persoanele vegetariene, deoarece este bogat in proteine (40%).

Acestea pot fi folosite pentru…