Articole despre ‘necesarul caloric’

Pentru a funcţiona corect, corpul uman are nevoie de combustibil sub formă de alimente solide şi de lichide. Cantitatea de energie pe care o furnizează fiecare aliment se măsoară în calorii.

Mâncarea şi băuturile asigură corpului necesarul de combustibil pentru a supravieţui. Acest combustibil se măsoară în unităţi de energie, cunoscute sub numele de calorii. Definiţia exactă a caloriei este dată de cantitatea de energie, sau căldură, necesară creşterii temperaturii unui gram de apă cu un grad Celsius. Deşi cuvântul calorie este asociat cu hrana, el poate fi aplicat oricărei forme ce conţine energie: de exemplu 4,5…