Articole despre ‘alcoolu’

Alcoolul este apreciat în societatea modernă datorită efectelor plăcute pe care poate să le aibă asupra organismului. Totuşi, dacă este consumat în exces, alcoolul este o substanţă toxică şi poate dăuna sănătăţii.

Alcoolul cunoscut şi sub numele de alcool etilic sau etanol .Alcoolul este menţionat în documentele istorice ale civilizaţiilor antice, în cadrul unor ritualuri religioase şi sociale.

FERMENTAŢIA Alcoolul este o substanţă organică, produsă printr-un proces natural, cunoscut sub numele de fermentaţie. Zaharurile prezente în fructe trec printr-o reacţie enzimatică, prin care se formează alcool -procesul este exploatat artificial în fabricile de alcool din întreaga lume.

CONCENTRAŢIA ALCOOLULUI Concentraţia alcoolului variază de la băutură…