Cercetatorii au ajuns la concluzia ca ciocolata si vinul rosu au capacitatea de a preveni o afectiune grava precum diabetul.
Ei spun ca substantele pe care aceste doua produse le contin au un efect profilactic, aparand corpul de diabetul de tip 2.
De exemplu, ciocolata neagra, fructele de padure si vinul rosu contin flavonoide, care ajuta in lupta cu diabetului.
Profesorul Aedin Cassidy este cel care a condus studiul realizat de echipa de la Universitatea East Anglia din Norwich, Marea Britanie. „Micile schimbari intr-o dieta normala pot avea efecte semnificative asupra eforturilor de preventie”, a declarat acesta.
Persoanele care mananca fructe de padure zilnic isi pot controla mai bine glicemia si pot preveni aparitia unui infarct miocardic.
In cadrul studiului au fost monitorizate 2.000 de femei a caror alimentatie a fost urmarita, fiind facute ulterior si teste de sange. Acestea au aratat ca flavonoidele pot regla nivelul insulinei in corpul nostru si ajuta la prevenirea inflamatiei cronice.