Legume precum broccoli si conopida sunt foarte importante pentru consum deoarece contin multe substante nutritive necesare pentru bunastarea corpului tau. Care2.com scrie ca cea mai importanta caracteristica a dietei cu broccoli si conopida este continutul caloric scazut.
De pilda, in urma unor teste realizate in Olanda, la Universitatea din Rotterdam se arata ca o cana de broccoli si conopida are intre 27 si 31 de calorii. Aceste legume sunt bogate in acid folic, substanta nutritiva care contribuie la formarea celulelor rosii in sange.
Dieta cu broccoli
Cat slabesc?
Daca urmezi dieta cu broccoli, vei slabi aprox. 8 kg in 10 zile.
In plus, broccoli si conopida contin si magneziu, de nelipsit pentru oase puternice, si glucosinolati, substante nutritive care contribuie la reducerea riscului de imbolnavire cu cancer. In cazul in care vrei sa tii o astfel de dieta cu broccoli si conopida, este bine sa stii ca aceasta este foarte bogata si in fibre si proteine. Aceste legume au multe vitamine A, C, K, care suntg foarte utile pentru a contribui la sanatatea ta.
De pilda, expertii in nutritie spun ca vitamina A din broccoli poate imbunatati sistemul imunitar si are un rol important pentru imbunatatirea vederii.
Vitamina K se gaseste in aceste leguminoase si contribuie la sanatatea oaselor tale
Pe de alta parte, vitamina C se gaseste din abundenta atat in broccoli, cat si in conopida.
Aceasta vitamina este foarte folositoare deoarece ne ajuta sa procesam grasimile, transformandu-le in energie. Ea are si efecte benefice pentru piele, oase si dantura.
O alta vitamina, K se gaseste si ea in aceste leguminoase si contribuie la sanatatea oaselor tale. Conform specialistilor in nutritie, lipsa vitaminei K poate afecta negativ capacitatea de coagulare a sangelui, rezultand sangerari nazale sau gingivale.
Portalul Care2.com scrie ca exista o multime de retete delicioase si cu foarte putine calorii pe care le poti incerca.
Dieta cu broccoli – Etape
Etapa 1 – Zilele 1 si 2
Mic dejun: 200 grame broccoli fiert cu sare, 1-2 cesti ceai negru fara zahar
Pranz: 150 grame carne de pui fiarta, 250 mililitri supa de pui sarata, 100 grame broccoli gatit cu putina sare.
Cina: 250 grame broccoli fiert cu putina sare, 1-2 cesti ceai negru neindulcit
Etapa 2 – Zilele 3 si 4
Mic dejun: Broccoli inabusit in ulei de masline, cu usturoi si piper.
Pranz: broccoli inabusit in ulei de masline, cu rosii si ceapa.
Cina: Broccoli inabusit in ulei de masline, cu usturoi si piper.
Etapa 3 – Zilele 5 si 6
Mic dejun: salata de broccoli cu smantana cu o concentratie scazuta de grasimi si carne de vita fiarta (100 de grame)
Pranz: 200 de grame de croccoli fierte rapid in apa clocotita (maxim 5 minute)
Cina: 150 grame carne de vita fiarta cu sare, 1 pahar de apa
Etapa 4 (etapa optionala) – Zilele 7 si 8
Mic dejun: 100 grame broccoli gatit, 2 oua, 1 ceasca de ceai negru neindulcit
Pranz: Supa de broccoli (In supa de sui simpla adauga 100 grame broccoli, putina sare si patrunjel).
Cina: 2 felii de paine din secara, 1 rosie, 100 grame broccoli gatit, 1 ceasca suc de rosii
Etapa 5 (etapa optionala) – Zilele 9 si 10
Mic dejun: 100 grame broccoli gatit, sare si 2 morcovi fierti
Pranz: 100 grame broccoli gatit, sare si 100 grame peste fiert (poti consuma orice timp de peste)
Cina: 200 grame broccoli fiert cu putina sare si 1 cartof fiert.
Dieta cu broccoli este sanatoasa pentru organism si te ajuta sa slabesti in timp record pana la 8 kilograme. In plus, nu este atat de restrictiva precum alte diete, deoarece principiul regimului este gasirea unui echilibru nutritional.
Cum se prepara pizza din broccoli?
De exemplu, este bine ca o leguma ca si conopida sa fie folosita pentru un delicios blat de pizza, care nu contine carbohidrati si nici gluten. Este bine ca in acest sens sa fie amestecate conopida maruntita cu oregano si mozzarella. Trebuie sa realizezi si un un topping de coaja de lamaie, putin ulei de masline si rosii uscate.
De asemenea, mai poti sa incerci si toppinguri mai traditionale precum ciuperci, ardei sau diferite mezeluri.
Daca doresti sa gatesti cat mai simplu legume ca broccoli, este bine sa le prepari la gratar in bucati mai mici si lamaile in sferturi.
Incearca sa le amesteci broccoli si lamaile intr-un castron cu sare, piper si ulei de masline. Pune-le pur si simplu pe gratar si vei fi surprins de gustul usor afumat.
