Acest fruct al verii, care insa poate fi stocat cu succes la congelator si consumat iarna, este bogat in vitamine, minerale, antioxidanti si fibre.
Zmeura este saraca din punct de vedere caloric si reprezinta o alegere perfecta pentru cei care incearca sa slabeasca.
Zmeura pentru slabit
In plus, ajuta digestia si sistemul imunitar, protejand organismul si de anumite boli.
Zmeura – buna sursa de fibre
Continand 8 grame de fibra la o cescuta, zmeura este una dintre cele mai bune surse de fibre. Nutritionistii spun ca zmeura contine si Vitamina C si mangan, dar si folati, Vitamina B2 si B3, potasiu, magneziu, acizi grasi omega 3, cupru si fier, conform suite101.com. In cantitati mici se regasesc Vitamina A, E, calciu si fosfor.
Bogata in atioxidanti
Este bogata in antioxidanti si are un efect antimicrobian, tinand sistemul digestiv sanatos. Concentratia mare de fibre solubile ajuta digestia, dar tine si nivelul zaharului din sange sub control.
Vitamina C protejeaza organismul de actiunea radicalilor liberi, intareste sistemul imunitar si maresta absorbtia de fier. Manganul continut tine oasele puternice si imbunatateste activitatea tiroidei.
In plus, zmeura are proprietati antibacteriene, antivirale si contine un acid ce lupta chiar cu cancerul.
Gustarea ideala pentru scaderea in greutate
Cu numai 64 de calorii la o cescuta, zmeura este gustarea ideala, avand un indice glicemic coborat, de doar 3, ceea ce inseamna ca odata consumata, nivelul zaharului din sange nu va urca brusc, cum se intampla in cazul altor fructe.
Practic, da senzatia de satietate destul de repede, comparativ cu alte gustari.
Expertii spun ca nu numai ca este delicios, insa acest fruct este unul dintre cele mai bogate in nutrienti din cate exista.
