Potrivit medicinei chinezesti, starea de sanatate este efectul unui echilibru care se reflecta in foarte mare masura in felul in care mancam, dar si in ceea ce mancam.
Medicina chineza a folosit timp de sute de ani cele doua principii, yin si yang, pentru a restabili echilibrul in corpul uman.
Astfel, chinezii spun ca, in momentul in care o persoana consuma acele alimente care ii sunt recomandate, in functie de tipul de personalitate, starea de sanatate exceleaza.
Dieta yin yang
Iata ce puteti citi in cadrul dietei Yin-Yang:
Tipuri de alimente
Alimentele Yin
Alimentele Yang
Alimentele perfect echilibrate
Dieta Yin-Yang – cantitati
Dieta Yin-Yang pareri
Nutritionistii asiatici spun ca alimentele se deosebesc intre ele si prin efectele fizice, mentale, spirituale si emotionale pe care le produc si sunt impartite in trei grupe:
- alimentele yin care sunt tonice si revigorante,
- alimentele yang care sunt calmante si relaxante,
- a treia categorie fiind cea a alimentelor perfect echilibrate.
Alimentele Yin
Iata care sunt alimentele yin:
- lapte,
- alcool,
- miere,
- zahar,
- ulei,
- sucuri de fructe,
- condimente,
- stimulenti,
- majoritatea medicamentelor,
- legume tropicale si fructe,
- mancaruri rafinate,
- majoritatea aditivilor alimentari.
Alimentele Yang
Alimentele yang sunt:
Alimentele perfect echilibrate
Din grupa alimentelor echilibrate fac parte:
- semintele,
- nucile,
- legumele,
- cerealele,
- fasolea,
- vegetalele din soia si
- fructele de dimensiune medie, cum ar fi piersici sau mere.
Expertii mai spun ca dieta Yin-Yang nu este o cura de slabire, ci un stil de viata, care impune alternarea si combinarea alimentelor de tipul Ying cu cele Yang, si mult spirit organizatoric, pentru ca cele mai multe dintre alimente trebuie mancate alternativ.
Dieta Yin-Yang cantitati
Alimentele yin pe care le poti include in meniul pentru o zi sunt: aproximativ 400 de grame de pui, peste sau vita servite fierte, la gratar sau la cuptor, 300 de grame de iaurt, 300 de grame branza de vaci, un ou fiert si doi litri de lichide, apa sau ceai.
De asemenea, trebuie sa stii ca alimentele yang pe care le poti consuma in decursul unei zile sunt: 600 de grame de legume in salate, ciorbe, garnituri, aproximativ 300 de grame de fructe, 500 de ml de suc de rosii sau de fructe, 2 litri de lichide si 100 de grame de paine.
Chinezii mai spun ca o alta regula de baza din cadrul dietei Yin-Yang este consumul unei cesti cu ceai fierbinte dupa fiecare masa.
Pareri despre dieta Yin-Yang
Daca ai urmat si tu dieta Yin-Yang, impartaseste-ne din experienta avuta. A dat rezultatele dorite aceasta dieta de slabit? Ceilalti membri ai comunitatii noastre asteapta sfatul tau? Nu ai testat-o, dar ai in plan? Spune-ne ce crezi despre ea si membrii comunitatii noastre iti vor intoarce favorul, la un moment dat!
Foloseste rubrica de comentarii de mai jos!
