Daca vrei sa scapi de acele cateva kilograme care iti creeaza probleme sau pur si simplu sa ai un organism mai sanatos, exista cateva alimente dsu surse de antioxidanti care te pot ajuta in eforturile tale, dupa cum arata un nou studiu publicat in Jurnalul Britanic de Nutritie.

Nutritionistii afirma ca toate alimentele neprocesate si unele bauturi din plante contin antioxidanti, dar unele mai multi decat altele. Spre exemplu, spanacul, afinele si ceaiul verde sunt foarte bogate din acest punct de vedere.

Iata alte cateva surse de antioxidanti, potrivit Men’s Health, pe care nu le-ai banui de asemenea efecte benefice:

Surse de antioxidanti – Macrisul sau nasturelul

Aceasta planta este inrudita cu varza, avand un gust acrisor, racoritor. O cana are numai in jur de 4 calorii, fiind plina de vitaminele A, K si C. Mai are si luteina si zeaxantina, doi antioxidanti foarte buni pentru sanatatea ochilor.

Pune macris in loc de salata in sandvis sau amesteca-l intr-o salata cu branza si legume.

Surse de antioxidanti – Boabe de vanilie

Planta care face vanilia ofera aceste boabe cu o aroma incredibil de dulce. Acestea au compusi fenolici, care actioneaza ca niste antioxidanti foarte puternici si agenti antiinflamatori.

Combina boabele de vanilie cu diferite lichide, astfel incat sa obtii o bautura delicioasa si sanatoasa. Poti face chiar si un amestec din vanilie, suc de pere si votca, pentru sfarsit de saptamana.

Surse de antioxidanti – Pudra de cacao

Aceasta contine mai multe minerale, precum calciul, magneziul si sodiul, avand pana la 10% din cantitatea de flavonoizi necesara zilnic, acestia prevenind bolile de inima si infarctul.

Poti pune cate putina pudra de cacao in multe dintre alimentele dulci pe care le consumi, in lapte sau chiar in sosuri.

Surse de antioxidanti – Sorgul

Aceasta este o cereala fara gluten are o proportie de 70% amidon si destul de multe proteine, oferindu-ti energie. In plus, scade colesterolul si iti ofera vitamina B.

Incearca sa il adaugi in salate sau sa faci sirop din el si sa-l indulcesti cu putina lamaie, spun expertii in nutritie.

Surse de antioxidanti – Stafidele

Stafidele abunda in antocianine, care iti ofera un nivel ridicat de energie, fiind si o buna sursa de bor, care iti asigura oase sanatoase.

Pune-le peste terciul de ovaz sau peste cerealele de la micul dejun.

Surse de antioxidanti – Radacina de ghimbir

Aceasta are un gust usor piperat, care seamana cu cel al citricelor, fiind ceva inedit pentru papilele tale gustative. Noua dintre compusii continuti de radacina de ghimbir imbunatatesc functiile gastrointestinale, planta ajutandu-te sa scapi si de durerea musculara de dupa exercitiile fizice intense.

Doar razuieste radacina peste orice carne prajita sau gatita la cuptor.