Okinawa este o insula japoneza celebra pentru longevitatea locuitorilor ei. Practic, cea mai mare parte a centenarilor din intreaga lume locuiesc in Okinawa, datorita exact acestui stil de viata care i-a facut celebri.

Boli ale civilizatiei precum diabetul zaharat, cancerul, osteoporoza sau accidentul vascular le sunt necunoscute locuitorilor acestei insule deosebite.

Evident, cu un asemenea stil de viata, pe insula Okinawa nu exista persoane supraponderale sau obeze. Tocmai din aceste motive, alimentatia si stilul de viata al locuitorilor insulei ai atras atentia cercetatorilor, curiosi sa afla motivele logevitatii si a sanatatii celor de pe insula.

Alimentatia lor a fost atent studiata, iar nutritionistii au elaborat chiar o dieta pornind de la principiile de baza alimentare ale celor de pe insula Okinawa. Asa a luat natere dieta Okinawa, care nu este o cura de slabire in sine, ci mai degrama un regim de viata sanatos, insa poate fi considerata si regim daca tinem cont de faptul ca alimentatia hipocalorica si sanatoasa nu poate sa duca decat la o reechilibrare a greutatii.

Principiile dietei Okinawa

Alimentatia se va baza, in primul rand, pe cereale, fructe si legume.

Carnea cea mai consumata va fi cea de peste, in cantitati rezonabile. Carnea de pui si cea rosie este permisa doar ocazional. Soia este de asemenea un aliment foarte des utilizat de locuitorii insulei Okinawa, insa va atentionam ca daca va doriti o alimentatie sanatoasa trebuie sa aveti grija ca aceasta sa nu fie modificata genetic.

Trebuie sa mai stii ca locuitorii insulei Okinawa consuma extrem de rar, aproape deloc, produse lactate si oua. In plus, aportul caloric este cu mult mai redus decat cel din dieta noastra obisnuita, situandu-se undeva intre 1500 si 1800 de calorii, fata de 2000 de calorii in medie pentru o persoana din vest.

Dieta Okinawa in 3 zile

Pentru a te ajuta sa intelegi mai bine principiile alimentare Okinawa, iti oferim 3 zile de dieta tipica.

Prima zi

Dimineata: Cereale integrale cu lapte de soia

Pranz: Orez integral cu legume (morcov, dovlecel, ceapa, ciuperci), salata verde cu rosii si castraveti, cateva felii de ananas, ceai verde

Seara: Somon la cuptor cu brocoli, salata, ceai de iasomie

A doua zi

Dimineata: Ceai verde cu 2 biscuiti integrali, tofu (branza de soia) cu rosie si o felie de paine integrala

Pranz: Supa simpla cu legume si taitei (un bol mic), cartofi dulci cu legume (brocoli, ceapa, morcov, ciuperci), salata, ceai verde sau negru

Seara: Sote de legume cu orez integral, o felie de paine neagra, salata verde, ceai de iasomie

A treia zi

Dimineata: Iaurt de soia, o felie de tofu si o felie de paine integrala, cateva felii de ananas, ceai verde sau negru,

Pranz: Pasta de avocado cu o felie de paine integrala, peste la cuptor cu brocoli, ceai verde, o jumatate de para

Seara: Salata calda cu legume si paste integrale, o felie de tofu, ceai de iasomie, un mar mic

In timp, vei slabi semnificativ si vei constata o imbunatatire a starii generale de sanatate si vitalitate a organismului.

Pareri despre dieta Okinawa

Daca ai urmat si tu dieta Okinawa, impartaseste-ne din experienta avuta. A dat rezultatele dorite aceasta dieta de slabit? Ceilalti membri ai comunitatii noastre asteapta sfatul tau? Nu ai testat-o, dar ai in plan? Spune-ne ce crezi despre ea si membrii comunitatii noastre iti vor intoarce favorul, la un moment dat!

Foloseste rubrica de comentarii de mai jos!