Instalarea primaverii nu aduce numai narcise si lalele, ci si un semnal de trezire pentru toti cei care au hibernat in cursul iernii, sarind peste exercitiile fizice, rasfatandu-se cu mancaruri comode – si adunand sarguincios kilograme.

Odata cu incalzirea vremii, este timpul sa dam la o parte puloverele groase si sa ne pregatim pentru imbracaminte mai usoara. Dar, daca nu esti atenta la alimentele care te pot ingrasa primavara, poti sa te trezesti ca adaugi kilograme la greutatea mostenita din iarna, in loc sa scapi de aceste kilograme suplimentare.

Petreceri, brunch-uri, picnic-uri de weekend, mese de seara pe terasa unui restaurant, sunt ritualuri ale tranzitiei in aceasta perioada a anului. Iar vestea buna este ca te poti totusi bucura de toate acestea, daca detii cateva informatii si esti organizata.

In continuare iti prezentam pe scurt alimentele cele mai periculoase pentru a te ingrasa primavara, impreuna cu sfaturi despre cum le poti savura, pregatindu-ti totodata corpul pentru plaja.

Top 10 alimente care te pot ingrasa in aceasta primavara

Inghetata

Cu totii tanjim dupa inghetata. Cand vremea se incalzeste, se deschid si gelateriile. Iar daca nu esti atenta, caloriile din aceste rasfaturi reci se aduna grabite. Asa ca uita de topping-uri, de bucati de ciocolata amestecate, de cornete de vafa. In schimb, poti alege sa mananci o masura din inghetata ta preferata. Iar si mai bine, alege iaurt inghetat sau sorbet. Acasa, umple-ti congelatorul cu inghetata hipocalorica.

Hot dog

Hot dog, simplu, cu branza, cu ketchup, cu maioneza, sau invelit intr-un corn – nimic mai potrivit pentru o plimbare in parc sau vizionarea unui meci. Ramai la varianta simpla, eventual adauga putin hrean, si limiteaza-te la o singura bucata, deoarece hot dog-ii nu sunt numai bogati in grasimi, dar contin de asemeni si multa sare.

Ciocolata

Ciocolata apare in perioada Pastelui si uita sa mai dispara din unele case. Ciocolata neagra (amaruie) este recunoscuta a avea anumite efecte benefice asupra sanatatii, dar numai daca o consumi in portii mici – nu o ciocolata intreaga odata. Savureaza zilnic cam 30 g de ciocolata neagra bogata in polifenoli si tine cont ca, daca te indopi cu ciocolata, grasimea depusa, zaharul si caloriile ingerate anuleaza orice beneficiu de sanatate.

Brunch

Brunch-ul este foarte popular primavara, dar mancarurile oferite la brunch pot reprezenta o catastrofa pentru dieta ta. Brunch-urile tipice includ menu-uri de mic dejun sau de pranz: patiserie, carnati, branzeturi, unt, smantana, toate servite cu chifle calde. Apoi urmeaza prajiturile. Poti alege in schimb sa mananci oua preparate simplu, carne pe gratar, paine integrala si fructe – este modelul unui brunch delicios, dar mult mai nutritiv si mai sarac in calorii.

Topping-uri, dressing-uri si sosuri

Topping-uri, dressing-uri si sosuri adaugate unor alimente de primavara de altfel sanatoase, pot echivala cu un dezastru dietetic.

Sosul olandez pe sparanghel, frisca pe capsuni sau dressing-uri de salata pe salate – toate acestea transforma o mancare perfect sanatoasa intr-o bomba de calorii.

Pentru a pastra controlul caloriilor, alege varianta degresata a topping-ului tau preferat, sau renunta complet la el.

Bauturi de sezon

Bauturile de sezon cum sunt frappe-urile, shake-urile, cocktail-urile si smoothie-urile, sunt favorite la debutul primaverii cand stai cu prietenii pe o terasa. Caloriile lichide se acumuleaza cel mai repede. Este bine sa stii din ce se compune bautura ta si sa limitezi componentele bogate in calorii. Altfel, numai cateva din aceste bauturi pot aduce sute de calorii in plus organismului tau.

Deserturi

Deserturile preparate cu nuci, ciocolata si cocos, pot reprezenta bombe calorice. Sfatul nostru: consuma fructe la desert, sau serveste-te numai cu o mica portie de prajitura.

Salate cu maioneza

Salatele cu maioneza, cum sunt salata de pui, salata de cartofi, sunt foarte usor de pregatit pentru un picnic, dar sunt si ele incarcate cu grasimi si calorii. Este insa simplu de a gasi o solutie in aceste cazuri: Pur si simplu scade cantitatea de maioneza sau opteaza pentru maioneza light (degresata), inlocuieste maioneza cu mustar sau condimente proaspete, si gandeste-te la alternativa unor ingrediente mai sanatoase pentru salata ta, cum ar fi fasolea verde la salata de cartofi sau strugurii la salata de pui. Astfel reduci continutul in grasimi si adaugi un iz de arome proaspte de primavara.

Iar la felul principal? Ceva simplu! A servi primavara salate la aperitiv este o idee excelenta, deoarece poti alege din minunatele legume si verdeturi proaspete, dar renunta la a le incarca cu ingrediente pline de grasime cum sunt branza, crutoanele, maioneza si alte dressing-uri.

Prajeli

Primavara este momentul sa incepi sa dai drumul la gratar si sa savurezi mancaruri la gratar cum sunt micii, hamburgerii, hot dog-ii, coastele, muschiuletul. Poti opta sa iti umpli gratarul cu produse ce contin putine grasimi: pui, peste, carne slaba, legume si fructe. Stai departe de burgerii cu multa grasime, de muschiul gigant pe gratar, de coaste…

Nuca de cocos

Nuca de cocos se gaseste in numeroase feluri de mancare favorite primavara, cum sunt fructele de mare, placintele, prajiturile, biscuitii si smoothie-urile. Dar cocosul contine grasimi saturate, iar in 30 g de cocos sunt 129 calorii si 8 grame de grasime.

Daca mananci o portie mare de cocos, caloriile o iau razna, deoarece de regula cocosul este asociat cu alte ingrediente ce contin multe calorii.

Sfatul nostru: Stai departe de mancarurile ce contin cocos si savureaza in schimb cerealele crocante sau toast-ul cu cereale.