Nu mai stiti cum sa va consumati taratele?! Iata una dintre cele mai ingenioase metode ale mele! Reteta de fata e pur si simplu perfecta.
Chiar daca ne trebuie un aparat special pentru saratele, acesta isi merita toti banii, deoarece, chiar si dietetice, saratelele au acelasi gust si aceiasi consistenta cu cele cumparate.
Saratele Dukan
Portii: 2
Ingrediente
- 4 linguri tarate de ovaz
- 2 linguri tarate de grau
- 2 oua
- 150g quark
- 60g feta/telemea 7% grasime
- 100g iaurt
- 50g lapte
- 2 linguri chimen
- sare
Mod de preparare
- amestecam bine toate ingredientele (eu am folosit un mixer vertical pt. a marunti bine si telemeaua)
- lasam compozitia deoparte cel putin 2h pt. ca taratele sa se hidrateze
- cu un polonic mic luam din compozitie si punem in aparatul de saratele incins bine
- aparatul trebuie uns cu putin ulei din cand in cand ca saratelele sa nu se prinda