Colesterolul este o lipidă pre­zentă în toate celulele organis­mului, fie singură, fie asociată cu alţi acizi graşi: colesterolul esterificat. Dacă acesta este indispensabil vieţii, excesul său în sânge este, totuşi, periculos pentru artere, pe care le poate înfunda. Pentru evitarea aces­tui pericol, prevenirea şi depis­tarea sunt mai eficiente decât un tratament tardiv. Originea colesterolului Provenienţă … Continuă lectura Colesterolul – Prevenirea exceselor lipidice