Cei care au o dieta bogata in proteine au un risc mai mare de a face cancer, avertizeaza expertii in nutritie. Probabilitatea de imbolnavire este similara cu cea a unei persoane care fumeaza 20 de tigari pe zi, au observat specialistii.
Dieta cu proteine - Riscuri
Proteinele sunt importante pentru organism, insa in exces pot avea efecte nefaste asupra sanatatii, anunta Maxi Sciences, citand un studiu aparut in publicatia „Cell Metabolism”.
Conform acestui studiu, realizat de oamenii de stiinta americani de la Universitatea California de Sud, un regim alimentar bogat in proteine ar fi la fel de nociv ca si tigarile, in cazul unei persoane de varsta mijlocie.
Pentru a ajunge la aceasta concluzie, specialistii au monitorizat peste 6.000 de persoane cu varsta de peste 50 de ani.
Expertii au observat ca cei care au o alimentatie foarte bogata in proteine de origine animala (carne, lapte, branza) au un risc de patru ori mai mare de a face un cancer.
Potrivit specialistilor, acest risc este comparabil cu efectele nefaste produse de 20 de tigari fumate zilnic.
Un consum mare de proteine duce la cresterea nivelului hormonului de crestere (IGF-I), responsabil atat de crestere, in cazul copiilor, dar si de favorizarea riscului de cancer.
Expertii mai spun ca o persoana de 60 de ani ar trebui sa consume zilnic 48 de grame de proteine.