Articole despre ‘prazul’

Prazul reprezinta o leguma apreciata de experti drept un adevarat dusman al diabetului. Planta are o origine mediteraneana si reprezinta o varietate de usturoi oriental. Prazul are un efect detoxifiant si a fost folosit de vechii egipteni in alimentatie, cat si ca medicament.

Nutritionistii spun ca prazul diminueaza colesterolul, elimina apa in surplus din tesuturi, fiind o sursa nutritionala importanta de flavonoizi, folati, polifenoli, vitamine – A, B6, C, K, minerale – mangan, fier, seleniu, potasiu, zinc, magneziu, fibre solubile si insolubile.

Prazul este foarte util pentru tratarea unor afectiuni precum anemia datorita fierului. El…