Articole despre ‘portocalie’

Portocaliul legumelor si fructelor este dat de carotenoidele continute, de Vitamina A si de antioxidanti.

O cercetare recenta a indicat faptul ca legumele care au aceasta culoare au capacitatea de a preveni cancerul la san, in cazul femeilor care le consuma.

Potrivit datelor cercetarii realizate la Harvard, femeile cu un nivel mare de carotenoide in sange prezinta si un risc mult diminuat de a se imbolnavi de acest tip de cancer.

Carotenoidele, pigmenti organici, sunt o sursa bogata de Vitamina A, ce protejeaza celulele de efecte nocive ale radicalilor liberi.

Specialistii ne anunta ca multimea de antioxidanti pe…