Articole despre ‘gogosari’

Printre legumele toamnei se afla si gogosarul, care este de fapt un soi de ardei gras, foarte des folosit in bucataria din tara noastra. Expertii in nutritie sunt de parere ca este recomandat sa consumam cat mai multi astfel de gogosari, deoarece aceasta leguma prezinta avantajul de a fi foarte carnoasa si zemoasa, avand si multa pulpa.

Gogosarul are mai multi nutrienti decat ardeiul si pune la dispozitie corpului uman cantitati mari de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, betacaroten, vitamina K, fosfor, calciu, tiamina, acid folic, magneziu, cupru. In plus, aceasta leguma reprezinta o sursa foarte buna de fibre, potrivit site-ului Health24.com.