Articole despre ‘condiment’

Unul dintre condimentele cele mai folosite este coriandrul, acesta avand o actiune benefica ca urmare a continutului bogat in aminoacizi, uleiuri esentiale, vitamine, precum si in minerale, cum este fosforul.

Coriandrul este capabil sa previna uzura ochilor. Aceasta planta-medicament este un puternic dezinfectant si are efecte antimicrobiene, protejeaza ochii de boli contagioase, precum conjunctivita. Coriandrul are proprietati antiinflamatorii si este util pentru tratarea afectiunilor reumatice, a bolilor de rinichi si a anemiilor.

El poate normaliza valorile colesterolului, poate calma crampele abdominale, previne balonarile sau diareea, favorizand secretia biliara si este capabil sa diminueze tensiunea.

Pe de alta parte, coriandrul contine acizi…

Arbustul Boldo sau „Peumus boldus” creste circa 6 pana la 8 metri in inaltime si produce fructe mici, in forma de baca. Health24.com scrie ca acest arbust traieste in regiunile Anzilor din Chile si Peru si este o planta indigena in anumite parti din Maroc. El se mai cultiva si in tari ca Italia, Brazilia sau in unele zone din Africa de Nord pentru a satisface cererea frunzelor medicinale pe pietele din Europa.

Calitatile terapeutice ale acestei plante au fost descoperite intamplator. Un cioban din Chile a observat ca oile lui erau mai sanatoase,…

Apreciata de multi pentru aspectul si parfumul sau delicat, lavanda (Lavandula angustifolia) este o plata aromatica intens cultivata si utilizata.

Lavanda este una dintre plantele despre care se cunoaste ca a fost utilizata inca din cele mai vechi timpuri. Cu 2500 de ani in urma, egiptenii, fenicienii si popoarele arabe  foloseau lavanda si extrase de lavanda pentru prepararea de parfumuri si produse cosmetice sau chiar in procesul de mumificare. Grecii si romanii adaugau flori de lavanda apei de baie pentru a o parfuma si pentru a-si purifica trupul si spiritul; se considera ca de la acest obicei vine si numele plantei…