Cuprins articol:
Atentie: apa cu lamaie ar putea fi daunatoare sanatatii
Intr-un studiu recent – microbial Flora on restaurant Beverage lemon slices – specialistii au analizat, la intamplare, feliile de lamai din 21 de restaurante.
Apa plata cu lamaie - riscuri
Ceea ce au gasit in laborator a fost socant: zeci de microbi erau prezenti pe aceste felii, de la E. Coli si alte bacterii intestinale pana la fungi precum Candida. Hepatita A se poate transmite pe aceasta cale. Specialistii atrag atentia ca aceste microorganisme pot produce reale probleme de sanatate!
Ceea ce este important de adaugat consta in faptul ca aceste microorganisme proveneau de pe mainile celor care manipulau lamaile, dar si de pe suprafetele unde acestea erau depozitate.
Aceste microorganisme periculoase pentru sanatate se gasesc si pe alte alimente, chiar si pe carne. Specialistii atrag atentia asupra igienei cand vine vorba de pregatirea alimentelor.
Totusi daca va pregatiti acasa apa cu lamaie, respectand normele de igiena, va puteti bucura de beneficiile uimitoare ale acestei bauturi.
