O dieta care abunda in alimente sarate creste riscul aparitiei cancerului la stomac cu 10%, a aratat un studiu realizat in Coreea de Sud.
Sare
In cadrul studiului au fost cuprinse mai bine de 2 milioane de persoane care au furnizat, timp de un an, din 1996 pana in 1997, informatii legate de dieta si stil de viata.
Peste 7 ani, 9.620 de barbati si 2.773 de femei se imbolnavisera de cancer la stomac.
Expertii spun ca in mod deloc intamplator, cei care primisera diagnosticul erau si ei care mancau cel mai sarat, relateaza Reuters.
Potrivit sursei citate, legatura dintre sare si cancerul la stomac este controversata, rezultatele diferitelor cercetari fiind diferite.
Un lucru ramane insa cert, sarea in exces are urmari in ceea ce priveste sanatatea.
Conform specialistilor, un studiu realizat in Japonia a aratat ca importanta nu este doar cantitatea de sare din alimentatie, ci si forma in care aceasta vine.
In timp ce cea din solnita reprezinta un risc pentru inima, nu si cancer, cea continuta de alimente, cum ar fi pestele procesat, este asociata cu cancerul, nu si cu bolile cardiovasculare.
