Carnea in alimentatie
In conditiile in care obisnuiesti sa consumi multa carne, trebuie sa stii ca o astfel de alimentatie te predispune unor afectiuni grave.
Nutritionistii spun ca alternativa este o dieta vegetariana care te va ajuta sa eviti multe probleme.
Printre avantajele pe care o alimentatie vegetariana le implica se numara evitarea bolilor de inima, a diabetului si a accidentului vascular cerebral (AVC).
Aceste probleme sunt provocate de sindromul metabolic.
Un studiu publicat in revista „Diabetes Care” a examinat 700 de adulti si a relevat faptul ca 25% dintre cei cu o alimentatie vegetariana completa au sindrom metabolic, in comparatie cu 37% dintre cei care nu sunt vegetarieni.
Expertii spun ca cei care mananca doar legume consuma implicit putine grasimi saturate si colesterol, spune Danya L. Dinwoodey, medic specialist in cardiologie.
O dieta vegetariana inseamna pentru consumator mai multe fibre, ceea ce face bine colesterolului.
Eliminarea grasimilor care sunt consumate prin carne duce la reducerea numarului de calorii. Riscul de obezitate scade si el in acest fel.
Specialisiti spun ca nu trebuie sa fii vegetarian in totalitate pentru a avea de castigat de pe urma unei asemenea alimentatii sanatoase.
Prin diminuarea cantitatii de carne pe care o consumi inseamna mult pentru sanatatea ta.
Cei care consuma carne in exces pot incerca sa o elimine de la masa cateva zile pe saptamana. Cea mai periculoasa este carnea rosie.
Caloriile din carne pot fi luate din alte surse, iar astfel sunt evitate bolile periculoase care ne ameninta sanatatea.
