Mancare pentru bebelus
Mancare pentru bebelusi preparata acasa
Sunt necesare putine instrumente pentru a face mancare in casa pentru bebelusi: o oala in care sa fierbi mancarea, un steamer si o furculita pentru strivire sunt instrumentele de baza.
3 pasi pentru a pregati mancarea pentru bebelusi
Pasul unu: Alege ingredientele. Incepe cu mancaruri compuse dintr-un singur ingredient de baza. Indeparteaza orice coaja tare, coada sau seminte care ar putea sa duca la inecare.
Pasul doi: Gateste si striveste. Plaseaza produsul intr-un vas ce fierbe prin abur si fierbe pana se ajunge la o consistenta foarte moale. Unele legume si fructe pot fi de asemenea gatite pana la inmuiere.
Dupa fierbere, striveste, amesteca sau proceseaza mancarea pentru o consistenta corecta.
Pasul trei: Serveste si depoziteaza. Serveste o cantitate mica imediat si restul depoziteaza imediat. Mancarea gatita acasa poate fi depozitata in siguranta in frigider timp de trei zile sau in congelator timp de doua luni.
Asigura-te ca toate tipurile de mancare au textura corecta. Copii de pana la sase luni au nevoie de alimente facute piure. Dupa strivire, adauga lapte pentru a inmuia mancarea daca este nevoie. Copii care au sase luni sau mai mult pot avea o textura mai tare a mancarii.
Recomandari
Sunt recomandate legumele si fructele proaspete. Nu ii da bebelusului nimic conservat. Nu stii cum va reactiona la aditivi sau conservanti.
Cand bebelusul incepe sa manance alimente solide nu introduce mai mult de un aliment nou odata. Vei putea observa mai usor preferintele lui, dar si eventualele alergii pe care le dezvolta.
Nu folosi condimente pentru mancarea bebelusului, nu are nevoie nici de sare, nici de zahar.
Fructe si legume bune pentru inceperea diversificarii alimentatiei: mere, banane, pere, caise, piersici, morcov, mazare.
Daca bebelusul refuza cu incapatanare un fel de mancare, nu insista. Asteapta cateva zile si apoi incearca din nou.
Alimentatia bebelusului
Alimentatia bebelusului trebuie sa tina cont in primul rand de varsta si de gradul de dezvoltare a acestuia. Alimentatia la bebelusi este compusa in primele saptamani de viata in exclusivitate din lapte, deoarece aparatul lui digestiv nu este suficient de dezvoltat pentru a digera alte alimente. Cel mai bun si cel mai recomandat lapte este cel al mamei deoarece el contine exact elementele necesare care sa ajute in dezvoltarea sugarului. Incepand de la 3 luni putem vorbi de o diversificare in alimentatia bebelusului.
Mai jos, va prezentam cateva retete folositoare:
Piure de morcov si pastarnac
Ingrediente:1 morcov, 1 pastarnac.
Mod de preparare:
1. Se spala morcovul si pastarnacul, se pun la fiert
2. Atunci cand sunt bine fierte se dau prin blender
Piure de mere cu scortisoara
Ingrediente: 100 g mere, un virf de lingurita de scortisoara, 1-2 linguri de apa
Mod de preparare:
1. Se spala merele, se decojesc, se curata de samburi si se taie feliute. Se presara peste ele putina scortisoara
2. Se fierb 20 de minute amestecand din cand in cand
3. Se lasa la racit iar apoi se face piure
Piure de legume (recomandat dupa 6 luni)
Ingrediente: 1 ardei, 1 dovlecel, 1 cartof, 1 morcov
Mod de preparare:
1. Se taie toate ingredientele si se pun la fiert
2. Cand sunt fierte se pun in blender si se paseaaza
Cartofi fierti in coaja si ou (recomandat dupa 7 luni)
Ingrediente: 1/2 de galbenus (foarte bine fiert), 1-2 cartofi fierti in coaja, 1 lingurita ulei de masline, 2 masline, putina apa calda (sau lapte formula)
Mod de preparare:
1. Se curata cartoful de coaja
2. Se adauga galbenusul de ou, putin lapte formula, 2 masline si uleiul de masline
3. Se amesteca toate ingredientele si se paseaza
Supa crema de dovlecei (recomandat dupa 9 luni)
Ingrediente: 1 dovlecel, 2 linguri de unt, 2/3 linguri smantana, 1 lingura faina, patrunjel verde, sare (doar in cazul copiilor mai mari de 1 an)
Mod de preparare:
1. Se pune dovlecelul la fiert si se mai adauga la supa o lingurita de faina dizolvata in putina apa
2. Cand da in clocot se pun untul si sarea ( doar pentru copiii mai mari de 1 an) – se fierbe cam 45 de min, la foc potrivit
3. Cand este gata se ia dovlecelul si se da prin blender
4. Se adauga dovleceii pasta, smantana si patrunjelul; se poate servi si cu crutoane bebelusilor mai mari
