decembrie 13, 2010

Nu toate glucidele au aceeaşi valoare. între o îngheţată şi o felie de pâine integrală este o distantă imensă în materie de nutriţie. Această diferenţă nu este dată atât de cantitatea de zaharuri pe care acestea le con­ţin, cât de felul în care acestea sunt absorbite de organism, alt­fel spus de indicele lor glicemic.

Indicele glicemic (IG) indică impactul unui aliment, în următoarele două ore după ingestie, asupra glicemiei, adică asupra nivelului de glucoza din sânge. Inventat în anul 1981, de Dr. Jenkins, indicele glicemic al fiecărui aliment este calculat în raport…

>O invazie de protozoare

Amibiaza este afecţiunea parazi­tară cea mai răspândită în lume: ea afectează 10 % dintre fiinţele umane. Ea trece complet neob­servată, în majoritatea cazurilor, dar poate cauza diaree acută, chiar sechele grave, dacă nu este tratată la timp.

Definiţie

Amibiaza este o infecţie cauzată de un parazit, amiba Entamoeba hysto-lytica, un protozoar, fiinţă unicelu-lară, care se poate închista, formând astfel o sferă, cu un diametru de câţiva microni: chistul amibian. Ingerată, această amibă, care provi­ne din ape dulci şi murdare, trăieşte ca parazit al omului şi se instalează în intestinul…

>

Stephane Tarnier, celebru obstetrician din secolul XIX, este cunoscut ca fiind cel care a pus la punct forcepsul, care este deosebit de util în cazul naşteri­lor dificile. Ceea ce se cunoaşte mai puţin este faptul că lui îi datorăm şi incubatorul, acest locaş protejat des­tinat copiilor prematuri. în timp ce vizita Grădina de aclimatizare din Paris, unde a descoperit incubatoare­le pentru puişori care erau experimen­tate în această grădină, el a avut ideea de a fabrica câteva pentru a le insta­la în maternitatea din Port-Royal. Principiul acestor incubatoare este acela de a oferi o protecţie totală nou născutului, cu o igienă…

Copii născuţi înainte de termen Aproape 8 % dintre copii se nasc prematur. Datorită progre­selor medicinii, o mare parte dintre ei supravieţuiesc. Totuşi, sechelele naşterii premature pot fi numeroase, în special pentru copii născuţi cu mult înainte de termen. Definiţie O sarcină normală durează 9 luni, sau, dacă preluăm termenul medical utilizat în mod obişnuit, 41 de săp­tămâni de amenoree (absenţa menstruaţiei).

Concepţia realizându-se la două săptămâni de la menstruaţie, copilul are la naştere vârsta de 39 de săptămâni. Prematuritatea este defi­nită ca naşterea înainte de sfârşitul lunii a 8-a de sarcină…

Organele fecundaţiei

Ovarele sunt două organe de forma si dimensiunea unor migdale mari, care gestionează singure, sau aproape singure, funcţia de reproducere a fe­meii, precum şi o bună parte din viata sa hormonală.

Ovarele sunt două glande, ale căror formă şi dimensiune le face să seme­ne cu migdalele, de culoare alb side­fie, cu o lungime de aproximativ 4 cm şi o lăţime de 2 cm, care cântăresc între 6 şi 8 g în cazul femeilor apte pentru procreere. Situate de o parte şi de alta a uterului, ele sunt legate de acesta prin trompele Fallope (sau trompele…